خمیرمرغ از خمیرکردن استخوان‌های چرخ شده مرغ به دست می‌آید که به رنگ گوشت است

< درایران اسلامی >
استفاده از خمیرمرغ  < استخوان‌های چرخ شده مرغ > در کباب‌های کوبیده.
معاون کل نظارت! بر فرآورده‌های غذایی آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: 

گاهی!  خمیرمرغ درتولید کالباس و سوسیس، همبرگر و حتی کباب کوبیده استفاده می‌شود، درحالی که استفاده از خمیرمرغ در این فرآورده‌ها ممنوع است.

 سمیره صباح افزود: خمیرمرغ از خمیرکردن استخوان‌های چرخ شده مرغ به دست می‌آید که به رنگ گوشت است، اما طبق ضوابط، استفاده از خمیر در محصولات نامبرده ممنوع است و با وجود اظهارنظرهایی که از اطراف و اکناف شنیده می‌شود سازمان غذا و دارو در این باره هیچ تصمیم یا اظهارنظر تازه‌ای نداشته است!.

 او تصریح‌کرد: خمیرمرغ فقط برای خوراک دام و نه غذای انسان استفاده می‌شود.

درضمن خمیرمرغ به هیچ وجه مورد تایید سازمان غذا و دارو نیست.

 صباح خاطرنشان کرد: بخشنامه مربوطه در این زمینه همچنان به قوت خود باقی است و برای شرکت‌ها و کارخانه‌های تولیدکننده این‌گونه فراورده‌ها لازم‌الاجراست!!.
ایرنا، خبرگزاری رژیم اسلامی ایران

                                                       __________________________